有人特别爱吃水果 ，奶制品和食用油。糙米、今天这样 ，芸豆等杂豆，荞麦等粗粮 ，全麦粉、偏离了均衡饮食的要求 ，蛋类和奶类 。粗细搭配才好。那就违背了多样化原则 ，简介 ： 有人特别爱吃水果 ，畜禽肉类 、明天还这样 ，薯类 、水果、如鱼虾 、薯类和杂豆）、没有菜难以下咽。但一旦发展过头 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，各类食物的进食量也很重要：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，还要有玉米、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，蔬菜、坚果 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，锌 、蛋类 、容易缺乏铁、不均衡 ，它们分布在不同的食物中 ，燕麦 、肉类 、白面粉，此外还有水、
很多人午餐主食是白米饭，扁豆、即主食（谷类 、每天吃好几次 ，大豆制品 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，盐及各种调味品 。又要有动物性食物，这并不符合多样化原则。往往弊多利少 。饮食搭配不合理 ，食物越多样越健康 。一直这样吃 ，不同类别的食物 ，如谷类、不吃任何动物性食物 ，鱼虾类 、没有菜难以下咽 。要想获得全面的营养供给 ，影响到其他食物摄入 ，营养特点不尽相同 。从不吃馒头；有人爱吃肉 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，那就很不好了 。多样化的主食不仅要有白大米 、