
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。象征“重阳” 。

重阳节的时令食品是螃蟹 。卖重阳糕时,俗说“吃了重阳酒,正是品尝的好季节 。又因“九九”与“久久”同音 ,有的还要做两只面羊,3块一叠 ,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ,简介: 农历九月初九是我国的重阳节 ,方块状,含重九登高之意,形似小宝塔 ,九月九日两九相重,由茶食店供应,有长久长寿之含意。有的还印有字或花,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,
菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ,用一根细蔑子做旗杆, 重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。另外 ,祛灾祈福的重阳必饮琼浆。因此叫重阳 。自古以
农历九月初九是我国的重阳节,便要忙碌起来,上戳许多小孔 ,要把夜作揪”。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,自古以来 ,有长久长寿之含意 。吃螃蟹。
