5 、冬日
12 、暖质老抽1汤匙、美味放入姜 、菜萝白萝卜一根、卜红小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，烧肉
6 、冬日
暖质10、美味姜3片克、加少许盐调味 ，
4 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冰糖5粒 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。盛出五花肉待用 。桂皮 。盆中装入凉水 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。老抽 。大火烧开后撇去浮沫 。料酒1汤匙（15ml） 、放入五花肉，八角 、盐1小匙
做法：
1、葱 、锅洗净 ，桂皮1小块 、锅里放一点点油，
9、将多余的油倒出 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
8 、
7 、炖至萝卜软熟 ，再加入料酒 、
3 、生抽1汤匙（15ml） 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。捞出后晾凉 ，倒入炒过的五花肉块 ，香葱2根克 、放入1汤匙（15ml）的油，加入一大勺料酒，加入切块的白萝卜同煮 。
11、翻炒均匀 。切成均匀的方块 。加入没过肉量的开水，
材料 ： 带皮五花肉600克 、转大火收稠汤汁，撒葱花即可 。
2 、