所有食材放入大碗中加入盐 、分钟准备好各种食材。易快锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，小山笋 、版鲜切小段。分钟切丝  、易快

　　5、手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢捞出后立刻过冷水，版鲜

分钟

　　2 、易快蟹味菇 、手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下，春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐 、版鲜

　　4、烧开后将蟹味菇 、

　　食材 ：豌豆苗 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。

　　3 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。香油

　　做法 ：

　　1 、小山笋 、

　　6、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分  ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。