做法 ：
1 、浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、式杂分次加入土豆 、烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊土豆 ，用剩的巧达可以密封放在冰箱里保存 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、香滑新英普通面粉80克 。浓郁盐和白胡椒粉适量 。式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、烩汤油面一次可以多做点 ，格兰蛤蜊海鮮高湯或鸡汤500毫升 、巧达小火融化 ，香滑新英放入洋葱煸至透明；
6 、浓郁至全部食材成熟 ，式杂将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，洋葱半个、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、
做法 ：
1 、小火炒8分钟左右，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、捞出切片；
4 、土豆1只、培根、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、蘑菇片煸透；
7、黄油10克 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，分次倒入面粉 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇50克 、冷冻可以保存半年 。牛奶500毫升 、去除残留的泥沙；
3 、加入油面酱搅匀 ，
油面酱2大匙 、冷藏可以保存1-2个月 ，淡奶油15毫升、植物油30克 、均切成指甲片备用；5 、洋葱 、锅里放入黄油 ，小火融化黄油；
2 、反复冲洗一下 ，也可以全部使用黄油 ，培根25克 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，