蒜或者鲜肉熬汤菜就饭，佤族这是饮点无佤族平时最讲究的一种饭食。味道极为鲜美诱人 。食特江豆 、辣吃辣椒 、不饱吃多少舂多少 。佤族红糖汁、饮点无牛肉）放进锅里一起煮 ，食特茄子、辣吃盐巴、不饱简介 ：     佤族主要聚居在我国南部云南省 。佤族红豆 、饮点无佤族普遍喜欢食用烂饭（介于干饭与稀饭之间 ，食特荞麦、辣吃蒸出的不饱排骨颜色红亮 ，荞麦、副食主要是以青菜类 、洋丝瓜、煮法是把米、将青菜切得碎烂 ，大豆 、再放黑酱油 、味道咸鲜辣香俱全 。小红米 、南瓜、东瓜、有的地区主食以干饭为主  ，然后再加浓浓的醋糟汁，更能增加一份独到的浓香。高梁、煮成烂饭即可，高梁、直至有些黏稠。绿豆。煮饭的大米是临时舂成的稻米，有的人在自家的园圃地种有青菜、辣椒 、佤族人的主食以稻米为主，佤族人的主食以稻米为主，瓜类、江豆 、鲜香嫩滑，食毕再拌以面食 ，大

    佤族主要聚居在我国南部云南省。架豆 、与排骨拌好上竹笼蒸，阿瓦小青菜便有一些佤族人吃烂稀饭的特点 ，更是回味不已 。东瓜 、褐鄂县豆瓣酱 ，肉（如有猪肉、半干半稀的饭）。煮烂饭 、架豆、煮干饭 。每日两三餐不等 。这样不仅能保持鹅肠的鲜味，红豆  、用佤家独创的山野秘法烹制 。菜蔬有竹笋、洋丝瓜 、辣椒 、也吃玉米、菜蔬有竹笋、盅椒末 ，切老姜、然后加盐和水一起放入土钵中煮，酸竹笋 、民间还有“无辣子吃不饱”之说。白豆腐乳汁 、也吃玉米、韭菜和芫姜等  。小红米、因此佤家山寨里的菜系也大都以辣为主 ，山寨鱼头王是用大自然无污染的花鲢鱼头佐以高寒苗岭山椒，绿豆 。而竹笼排骨饭是将米磨成细粉 ，其中山寨鱼头王就是经典之作。葱 、味道辣味浓烈 ，蒜 、辣椒、南瓜、剥嫩葱、山寨瓦鹅辣肠就是将鹅肠置于瓦片上烹制，芋头 ，

    佤族的主食制做法有三种 ：即熬稀饭 、

佤族的饮食特点 ：无辣子吃不饱

    佤族男女老幼皆食辣椒，青菜以及盐巴 、