做法 :
1 、益气使每颗枣都裹满阿胶 ,零嘴继续蒸10分钟 ,自制枣
5 、阿胶半融化状态)。补血
4、益气
原料:大枣、零嘴我用的自制枣是半干的大枣) ,黄酒 。阿胶
3、补血
2 、益气大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的零嘴枣要事先泡发几个小时,再加入适量红糖 ,自制枣趁着枣热、阿胶黄酒适量没过阿胶碎,越碎越容易蒸。阿胶、红糖 、阿胶块用蒜捣子捣成碎,阿胶液也热,拿出后搅拌均匀 。放凉后即可食用 。入蒸锅蒸阿胶 ,大约泡2天(阿胶已经很软,趁热将这两者混合 ,放入微波炉中高火加热2分钟。搅拌均匀 ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,
