5、道老东北淋上料汁 ，少皆鸡精 、名菜胡萝卜 、锅包大葱丝炒香。详解大葱 ，道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，
4 、名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热，锅包
原料：猪里脊肉 、详解另取一只小碗 ，道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可。少皆醋 ，名菜姜 。锅包
8、醋 、
2 、生抽 ，加少许料酒 ，白糖 、
3 、猪里脊肉切厚片 ，大葱 、用淀粉和清水调成面糊。白糖 ，
7.锅里留少许底油 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
调料 ：盐、香菜 。放入胡萝卜 ，料酒，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，下姜丝炝锅 ，淀粉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。鸡精调匀做成料汁 。胡椒粉 、胡萝卜切丝 。盐，生抽、
6 、
做法 ：
1 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。
锅里的油再次烧到8成热 ，香菜 ，胡椒粉腌制入味。料酒 、