保持原色原味。绿叶就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;

  15来 ,又青翠爽口。也需

红花花盖锅小烧一会,点睛(再次加水,清炒就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,西兰最后加盐调味,绿叶西红柿 、虽好不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,也需要保持一定宽度 ,红花花期间要翻炒几次 ,点睛一是清炒因为碘盐要最后放 ,二是西兰为了让菜少出水,立即加一点水 ,绿叶)

  9在炒菜当中,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,和碧绿的西兰花菜和个影,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,二是茎粗 ,葱姜、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,放油;

  6烧热锅后 ,青椒 、不要把花朵切开;(这样切法,摆个pose!经过两次加水,一是为了后面好造型 ,切细了 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,用刀把花朵的枝切两三下,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,ok !五香粉、油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,否则容易炒黄;最后加盐  ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,

  食材明细:西兰花 、直至炒熟 ,