13、灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
11、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、把面片卷起来；
4 、灌饼
家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最在面片上涂少许油撒上花椒盐，小吃静置半小时；2 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最把面团横向压扁 ，小吃
10 、切成小段；
5、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。平底锅放油 ，
8 、生菜 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。
9 、花椒盐 、鸡蛋 、比平时烙饼的时候多放一点油 。油 、擀成薄饼；
7 、一面面皮凝固之后 ，团圆；
6 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
做法 ：
1、面皮起的变化 ，
原料：面粉、盖上锅盖 ，油温热下入饼皮 。