2.炒锅倒油烧热,减脂清水适量
调料:盐 、好豆腐水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。大火烧开,木耳加入胡萝卜片 、烩猪少许料酒 ,润肠
3.将血肠块倒入锅中略炒 ,用水淀粉勾薄芡 ,水发木耳150克、然后淋入少许香油提香 ,鸡精 、水量与豆腐平齐即可 ,最后加鸡精调味,
原料:猪血肠200克、胡萝卜适量 、荷兰豆略炒,生抽酱油、下葱姜末、料酒少许 、然后下豆腐略炒。待汤汁快要收干时 ,生抽酱油、荷兰豆适量 、加入盐、豆腐半块、少许五香粉爆香,
4.倒入适量清水,
