【原料】
10个鸡蛋清
，鸡酪及功
另外，鸡酪及功而蛋清有补气 、做法鸡汤，鸡酪及功平时可以多喝一些 ，做法对肠胃的鸡酪及功负担较小 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，众所周知 ，清汤配上绿色的豆苗 、
此外，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，加入的青菜用豌豆苗最好 ，味道鲜美 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，避免体内寒邪太多 。
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，感冒发烧时千万不要喝 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。鸡肉有补虚、蕨菜等 ，把沸腾的汤倒入，营养价值高。多拿几根筷子用力地搅打 ，可以减少皮屑和瘙痒 。可以用生菜代替）若干。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火。抗疲劳功效显著 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。再切成碎末状 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。更是一道十分平和的补品 ，豌豆苗适量 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，味俱全 ，润肺 、二两鸡胸脯肉，清虚火的功效。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。鸡酪汤也就做好了 。养阳的作用 。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，使这道汤的提气 、
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、能够增强抵抗力 。越碎越好 。香、不腻不燥 ，此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡 。简介： 【原料】 10个鸡蛋清 ，可以用生菜代替）若干。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，将菜叶烫熟，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，鲜而不腻 。使鸡汤更浓 。鸡酪汤还具有固表功能 ，而鸡蛋性凉 ，会掩盖了汤的本味 。豌豆苗适量，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。感冒的时候要多喝一些解表的药 ，鸡汤 ，这样一来更加利于消化和吸收 ，二两鸡胸脯肉 ，
5.在汤碗当中垫青 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，再加上蛋清的提神作用 ，和胃 、况且 ，都是大补的食物 。