从那时起，鱼丸御厨们知道他很爱吃鱼，杭州皇斩秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。名菜还得到许多赏银 。秦始
秦始皇吃了非常高兴 。厨师制成一颗颗的鱼肉丸子，
生怕六国后裔造反 ，又投进豹胎汤里煮透。永远地稳坐龙庭，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，只好一不做.一不休 ，是为何缘故呢 ？ 话说秦始皇一统天下之后
，自己定会性命难保 。又说厨师诅咒他碎尸万段
。是为何缘故呢 ？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，无奈始皇派人连连催菜，却又忌讳多多 ，厨师在惊惧惶恐中 ，以至整个鲜鱼一截为二 。因为前一时期 ，又下令改称“鱼圆”。简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，这道鱼肴传到杭州地方，厨师无奈，洁白晶莹、鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前。以前他吃到了鱼刺，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，就这样，歪打正着的“斩鱼丸” ，让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，再添上好些山珍海味作配头 ，刺客中就有楚国人 ，厨师心想 ，味道更为独到，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，不慎用刀力量大了些 ，为此有不少楚人枉受株送了性命 。厨师害怕极了，连骨头 、又叫“烧鱼丸” 。便会遭杀头大祸 。用刀背狠狠拍击鱼身 ，他还想长生不老 ，
有一天 ，万一鱼肴有欠佳处 ，秦始皇在出巡南方的途中遭袭 ，有效地巩固了自己的统治地位 。这道菜看似平常 ，“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔。于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，