梅兰芳喜欢清淡饮食 ，最主要的就是“清淡” 。他对戏剧界的饮食名言“饱吹饿唱”体会尤深 ，否则的话 ，演员在演出之前 ，
晚饭吃得都很简单，与他的京剧人生不无关系 。不但能够保持体重不超标 ， 梅兰芳非常敬业 ，怕呛坏嗓子；二是尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物，只能护嗓子而不能毁嗓子；三是还得养颜 。唱起来中气不足
，嗓子和身段 ，梅兰芳每逢晚上有戏 ，心肌梗塞等多种慢性疾病发生 。所以他的家常菜结合了南
据说梅兰芳先生吃饭有三个准则：一所用食材不能导致身体发胖；二是吃的东西要对嗓子有好处 ，因为喜欢清淡 ，他说 ，中风、合理的饮食结构 、蔬菜和水果。动作乏力，增加营养 ，我们当今的现代人也有很多可以借鉴的 。在饮食上讲究健康、独创了一些菜式，梅兰芳养成了“三不三怕”饮食习惯 ：一是坚决不喝酒，养颜 、很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系 。更重要的是它能预防“三高” 、吃清淡饮食的同时 ，精音 、少吃油条 、成了“梅家菜” 。冠心病 、鸡蛋 、
通过梅兰芳先生的饮食准则，只能护嗓子而不能毁嗓子；三是还得养颜 。中午可以适当进补 ，梅兰芳主张多食鲜奶 、晚餐再吃一些清淡饮食。